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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Confiture d'Ananas✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Confiture d'Ananas✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Préparation: "Pour une coupe de confiture"

Prenez une boite de tranches d'ananas en sirop, retirez-en 5 tranches.

Prenez la moitié du sirop " eau sucrée" qui est dans la boite, découpez les tranches d'ananas en morceaux, passez-les à la vapeur avec la moitié de cette eau pendant 15 à 20 mn.

Mesurez les morceaux d'ananas, prenez le même poids en sucre et en eau qui a servi pour la vaporisation + ce qui en reste dans la boite " si nécessaire" , mettez-les dans une casserole, rajoutez les ananas et laissez mijoter jusqu'à obtention d'un sirop épais.

Ecumez à chaque fois.

Rajoutez une pointe de safran à la fin pour obtenir une belle couleur

Laissez bien refroidir.

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noviceencuisine 29/12/2013 11:54

J'aime en faire, j'en fais souvent d'ailleurs, une chouette recette!

Hassiba Biba 28/12/2013 10:06

j'adoore tout ce que tu fais Ryma

maya25 28/12/2013 10:02

géniale te recette rima,ça donne envie ,j'en veux !!!
gros bisous

amour de cuisine 26/12/2013 21:05

tu sais, j'ai fait la mienne, je l'ai manger, et je ne l'ai jamais publier, hihihihi, je suis fatiguee, hihihihi
la tienne, un reel bonheur bravo