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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Pâte de fruits à l'orange, tamminete etchina✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

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Coucou mes chers, me revoilà enfin sur mon blog après une si longue absence. J'avoue que ça m'a manqué! Je vous annonce la naissance de ma petite "Yasmine" née il y a trois semaines :-)

Je vous ai choisi une succulente recette de pâte à l'orange, je l'ai faite cuite à la méthode traditionnelle, vous pouvez rajouter du vitpris pour aller plus vite.

Préparation:

Enlevez la peau et les pépins des oranges, découpez ces dernières en morceaux, passez-les à la vapeur quelques minutes. Pesez-les et rajoutez-leur la même quantité de sucre cristallisé. Mixez le tout, rajoutez de la vanille ainsi que du colorant alimentaire "au choix".

Mettez le tout sur feu doux, et remuez jusqu'à ce que tout le jus des oranges soit réduit." ça peut aller jusqu'à 30mn"

Versez sur une plaque saupoudrée de sucre glace ou de noix de coco, laissez refroidir et réservez au moins 24 heures.

Découpez en losanges et décorez selon votre choix! Bonne dégustation!

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Commenter cet article

ahlem 28/12/2013 16:24

bonjour et alf mabrouk c tres bon ce que vs faites et vive constantine

amel 28/12/2013 15:09

stp est ce que je peux remplacer les oranges par la clementine.

samar 12/12/2013 16:04

mmmmmmm trop bon j'adore ! alfe mabrouk pour la petite yasmine <3
grosse bise ma belle

Rima 12/12/2013 16:18

merci chère Samar

Oum Farouk 12/12/2013 14:45

ya3tik essaha hbiba et alf alf mabrouk

Rima 12/12/2013 14:48

Merci beaucoup ma chère

wassila 08/12/2013 22:01

ya3tik saha habibti

Oum Farouk 08/12/2013 17:31

ya3tik esaha et alf alf mabrouk