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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Muffins poulet/légumes✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Muffins poulet/légumes✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Coucou les amis, en voilà une idée pour recycler les légumes qui nous restent après une jardinière , une bonne idée pour ne rien jeter!

J'avais des restes de légumes : pommes de terre, carottes, courgettes et olives. Je les ai écrasés, j'ai rajouté du blanc de poulet émietté, 3 bonnes cuillères de crème fraîche liquide, 3 cuillères de farine,un peu de sel et de poivre, des herbes de Provence ,un oeuf,du persil et du fromage râpé . J'ai tout mélangé et mis dans des moules beurrés,puis j'ai enfourné à 180° environ 30 mn.

Les quantités différent des restes des légumes que vous avez,vous pouvez mettre du lait au lieu de la crème fraîche .

Se dégustent tièdes.

Bon appétit!

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loubna ghioua derradji 02/06/2014 11:16

saha saha ya lfehla tu m'as donné une idée fabuleuse

cuisinière 02/06/2014 09:57

je me lèche les babines, rima....la forme est magnifique et je ne doute pas du goût. ya3tik essa7a

ptitecuisinedepauline 01/06/2014 20:42

très appétissants ces muffins!