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✫¸.•*”˜˜”*°•.✫Tarte au citron pâte sablée✫¸.•*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

✫¸.•*”˜˜”*°•.✫Tarte  au citron pâte sablée✫¸.•*”˜˜”*°•.✫

Succulente tarte au citron meringuée que je vous propose aujourd'hui !


Pour la pâte:

mélangez 125 gr de beurre avec de la vanille et 75gr de sucre glace, rajoutez un oeuf,zeste de citron, un demi paquet de levure et ramassez avec de la farine. Faites cuire à blanc à 180°


Pour la crème:

pressez un demi verre de citron, rajoutez un verre d'eau , 30 gr de maïzena et 150 gr de sucre, melangez le tout , rajoutez 2 oeufs et un jaune d'œuf , portez sur feu doux jusquà épaississent.

Pour la meringue :

montez 3 blancs en neige avec une pincée de sel et 150 gr de sucre glace.
Une fois la pâte cuite et refroidie, rajoutez la crème froide et la meringue ,enfournez jusqu'à dorure. Bonne dégustation !

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Commenter cet article

Chrystel 06/03/2015 16:14

Elle est vraiment super cette tarte au citron. Bravo
J'ai bien noté ta participation pour le jeu "Recette autour d'un ingrédient" dont je suis la nouvelle marraine cette fois-ci. Merci

Rima 11/03/2015 17:52

Merci mon amie, à très vite!

Ambre 26/02/2015 13:12

Surtout continuez ainsi. Je vous remercie pour ce magnifique partage.

Rima 11/03/2015 17:53

Avec plaisir!