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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Brioches au yaourt✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Coucou,

Tout droit sorties du four, je partage avec vous ces délicieuses brioches à la texture aérée et bien légère!

 

SAM_0238.JPG


Il est à noter que personnellement je n'aime pas les brioches trop sucrées et donc vous pouvez augmenter la quantité de  sucre si vous les préparez.

Place à la préparation!

Il vous faut:

3 oeufs

700 gr de farine " plus ou moins"

90 gr de sucre "plus si vous les aimez bien sucrées"

50 ml d'huile

1 cuillère à soupe de levure instantanée

150 ml de lait tiède

un yaourt aromatise "j'ai pris un yaourt aux fruits des bois"

un sachet de sucre vanillé

Sel

café+ oeuf+ sucre pour badigeonner 

 

Préparation:

Battez les oeufs avec le sucre la vanille, l'huile et le lait tiède

Rajoutez la levure puis petit à petit la farine mélangée au sel.

Ramassez en boule et pétrissez à la main " la pâte devient facile à manipuler et ne colle pas à la main"

Laissez au repos jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Dans un plateau beurré , façonnez la pâte selon votre choix, laissez doubler de volume à nouveau, badigeonnez d'un oeuf mélangé à du café et saupoudrez de sucre.

SAM_0232.JPG

Enfournez 10 à 15 mn à 200°

SAM_0234-copie-1.JPG

Bonne dégustation!

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les délices latifa 17/06/2012 21:35

salam ma belle
je vois que j ai raté beaucoup de belles recettes
tes brioches sont a croquer bravo ma belle pour cette belle realisation bises

najet 09/06/2012 22:56

ça doit être bien bon, bises

les-voyages-de-gridelle 05/06/2012 19:25

qu'elles sont belles tes brioches! miam!

fimère 05/06/2012 12:13

j'aime beaucoup ce genre de brioche de plus elle sont très réussies, bravo
bonne journée

EnviesDélices 05/06/2012 09:44

elles sont parfaites pour le petit déj

novice en cuisine 04/06/2012 13:31

Sympathique au yahourt ^^ trés belle réussite!

Aux delices du palais 04/06/2012 13:12

Salam ma chére Rima miamm elles sont super belles tes brioches et merveilleusement dorées je te prends de suite bisous.

blog de oum Mohamed 03/06/2012 18:14

waw jadooor bravo ma belle b izou et bonne journée

yamina 03/06/2012 18:14

tes brioches sont superbes! très bien réussi..bravoooo

oum mouncifrayan 03/06/2012 10:23

bravo à toi pour cette belle réalisation!!