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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Coupes de fraises à la crème de lait✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Coucou,

je suis tombée sur de succulentes fraises, bien sucrées et juteuses , j'ai eu donc envie de préparer un léger dessert.

un duo de fraises avec une crème à base de lait, très facile à réaliser!

SAM 0121


Préparation:"Pour 4 coupes"

Crème de lait:

1/2 litre de lait

3 c à s de sucre " selon le goût"

3 c à s de maïzena

un filet d'eau de roses

une poignée de raisins secs

Délayez le sucre et la maïzena dans le lait froid, rajoutez le filet d'eau de roses, mettez sur feu doux, remuez jusqu'à ce que le mélange devienne épais, incorporez à la fin les raisins secs déjà trempés dans de l'eau chaude.

Versez dans des coupes en remplissant à moitié

Laissez refroidir

Préparation des fraises:

Pour 400 gr 

lavez et équeutez les fraises, découpez-les en morceaux, rajoutez du sucre et de l'eau de roses, laissez de côté quelques minutes, elles vont perdre de leur eau, mixez-les.

Délayez 2 c à s de maïzena, mettez sur feu doux, remuez jusqu'à ce que le mélange devienne épais

Remplissez la deuxième moitié des coupes avec ce mélange.

Décorez selon votre choix et servez bien froid!

SAM 0124

Bonne dégustation!

 

 

 

Commenter cet article

matbakhi.over-blog.fr 08/06/2012 15:35

allah ya3tik assaha

Pierre cuisine 17/05/2012 17:27

faut vite se dépecher pour la saison ds fraises !!pierre

EnviesDélices 17/05/2012 14:40

Quelle coupe gourmande

noviceencuisine 16/05/2012 21:45

J'adorreeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!! quelle recette trop frais, miam!

fimère 15/05/2012 21:53

elles doivent être bien succulentes ces coupes, j'adore
bonne soirée

oum mouncifrayan 15/05/2012 10:06

ce sont de belles coupes! bravo

Culinaire Amoula 15/05/2012 03:19

Un vrai régal! J'aime beaucoup!

mes inspirations culinaires 15/05/2012 00:27

coucou Rima !!
je trouve ces coupes delicieuses surtout que c la periode des fraises on va se regaler cet ete avec les coupes a la fraise !! une bonne idee la creme au lait !!
bizz ma belle et dou cenuit !!

Matina 14/05/2012 20:56

Je me laisserais bien tenté par ton délicieux dessert hummm

Merci ma belle

rayana 14/05/2012 15:00

super joli !!!!! hummmmmmmmm ca sent bon l été par ici