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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Croquants aux raisins secs✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Bonjour à tous,

J'ai préparé des croquants rapidement, leur préparation est simple, elle ne nécessite pas beaucoup de temps.

SAM_0715.JPG

 

Place à la recette!

Ingrédients:

3 oeufs

1 verre de sucre " mon verre est de 2dl donc 200gr"

1 verre d'huile " = 2oo ml"

un sachet de sucre vanillé

zeste d'un citron

un sachez de levure

Farine "quantité nécessaire pour ramasser le mélange en pâte molle"

Raisins secs

Préparation:

Travaillez à l'aide d'un batteur les oeufs; le sucre, la vanille et le zeste d'un citron.

Incorporez le verre d'huile, rajoutez une première quantité de farine mélangée à la levure,incorporez les raisins secs. rajoutez petit à petit ce qu'il faut comme farine pour ramasser le tout en pâte molle.

SAM_0709.JPG

 

Formez des boudins que vous aplatissez dans un plateau peu huilé, formez des stries avec une fourchette,

SAM_0710.JPG

badigeonnez avec un oeuf et saupoudrez par dessus du sucre cristallisé ou encore des grains de sésame "selon choix".

Enfournez 15mn à 180° puis retirez le plateau, découpez les boudins

SAM_0713.JPG

 faites cuire une seconde fois ces gâteaux sur les deux côtés.

SAM_0714.JPG

 

SAM_0718.JPG

 

Bonne dégustation!

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GIFman 28/03/2012 13:12

Bonjour
un petit coucou en passant sur ton joli blog
j'espère qu'il fais aussi beau chez toi que chez moi
bonne journée

à bientôt

( le blog ou il y a des milliers de gifs )

les-voyages-de-gridelle 24/03/2012 11:44

en on s'est donné le mot pour les croquants!!! mais j'aime bien ton idée des raisins!

Culinaire Amoula 23/03/2012 00:16

Mmmmm très bon!! j'adore! Bonne nuit.

LadyMilonguera 22/03/2012 20:31

Comme ils me plaisent ces croquants !

sana 22/03/2012 11:22

Trempé dans un bon café hummmmm!!!!!!

Oum Yacine 21/03/2012 23:02

très bon avec un café bien chaud!!bisous

blog de oum mohamed 21/03/2012 21:01

mmmm tros bon c croquan bizou et bonne soirée

hamdi 21/03/2012 17:38

bjr ma chrére ryma ,hum maa kesse hlibe delicieux bravo ma chère et allhamdoullah ki raki labesse a bientot.

Rima 21/03/2012 19:05



Merci Wahiba,


hamdoulleh, je vais mieux.


Bises



nedjma 21/03/2012 16:09

j'adoreeeeeeeeeeeeeee!!!!!
bises