✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Crumble aux fruits✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Envie d'une petite gourmandise rapide à préparer? cette recette est pour vous!

Un crumble aux fruits au goût subtile de cannelle, tel était mon coup de coeur de cette après-midi.

Vous pouvez utiliser des fruits de votre choix. Pour ma part c'était: pomme,poire, ananas et orange.

Préparation: "pour 4 ramequins"

Epluchez une grosse pomme ainsi qu'une grosse poire, découpez-les en petits moreaux.

Coupez également des tranches d'ananas en morceaux.

Versez le jus d'une orange sur ces fruits

Beurrez une poêle, déposez y les fruits, rajoutez une cuillère à café de cannelle ainsi qu'une cuillère à soupe de sucre cristallisé, laissez sur feu doux jusqu'à ce que les fruits dégagent leur jus.

Entre temps préparez une pâte:

100gr de farine auxquels vous rajoutez 100 gr de beurre en cubes et 60 gr de sucre, sablez bien le mélange entre vos mains puis émiettez.

Beurrez des ramequins allant au four, déposez dedans le mélange de fruits , rajoutez une couche de pâte

et enfournez jusqu'à ce que la pâte devienne bien dorée.

Servez tiède ou froid

Bonne dégustation!

Pour mon crumble Bananes/Nutella cliquez ICI