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*Gâteau aux Fruits*

Publié le par Rima

Bonne fête à toutes les mamans de la blogsphère avec un coucou particulier à la mienne...

J'ai préparé un gâteau rapidement, j'avoue que le chocolat m'a fait défaut car je suis tombée sur de la mauvaise qualité du point de vue "Glaçage" sinon, le goût y était et c'est l'essentiel ;-)


Sucrees 2173

Pour le gâteau:

4 oeufs

100gr de Farine

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 cuillère à café de levure chimique


Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, montez ces derniers en neige avec une pincée de sel.

Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement, rajoutez le sucre vanillé, puis la farine et la levure.

Incorporez petit à petit les blancs , mélangez de bas en haut  jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Sucrees 2165


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sucrees 2167

 

 

Enfourner votre pâte à 180° pendant 10 à 15mn


une fois le gâteau cuit et refroidi , coupez-le en 2 parties, ensuite imbibez les avec du jus de fruits " pêche pour ma part"

versez du chocolat noir sur la partie inférieure, mettez y des fruits de votre choix " pour ma part c'était: fraises, pêches, bananes."

Sucrees 2168

Déposez la partie supérieure sur les fruits, glacez-là au chocolat et décorez avec les fruits " pour ma part c'était kiwis, pêches, fraises, bananes".

Sucrees 2171

Sucrees 2173

A déguster  froid...un régal!

 

Encore une fois, bonne fête à toutes les mamans

 

5-9.jpg

Commenter cet article

mouna 31/12/2010 10:06


salam une tres belle r7 tchahi


Rima 01/01/2011 19:23



Merci Mouna


Bisous et heureuse année



oum sousou 12/08/2010 23:15


hum allah yaatik assha ma chère bisous


Rima 14/08/2010 12:58



Allah yselmek oum sousou


Bisous



oum sousou 19/07/2010 10:43


salam alikoum.ton gateau et super beau ya3tik asaha


ratiba 10/07/2010 17:34


merveilleux gateau et bien frais bisous


Pierre cuisine 06/07/2010 21:25


joli gateau !! Pierre


ratiba 06/07/2010 20:02


magnifique gateau merci pour le beau partage bisous


charoufa 01/07/2010 23:13


ta genoise est bien colorée et bien fruitée bravo
bises charoufa*


Zahra78 27/06/2010 12:19


passe un agréable dimanche

bise zahra


hummmsoazig 24/06/2010 09:12


il est vraiment très beau ce gateau bravo
il me fait très envie
bonne journée
soaz


* Leila * 16/06/2010 16:45


superbe et parfait !
Merci pour ce beau partage & bonne fin de journée.
Bises