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**Gâteau de Yaourt à l'Ananas et au chocolat noir**

Publié le par Rima

Bonsoir la blogsphère

ce matin,j'ai préparé ce gâteau à l'occasion de l'anniversaire de l'une de mes collègues, j'espère qu'elle a apprécié ce mélange de saveurs!


SAM 0128

 

Préparation:

il vous faut:


3 oeufs
1 pot de yaourt aromatisé " saveurs exotiques"
3 pots de farine
1pot de sucre
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait
1 paquet de levure chimique.

1 sachet de sucre vanillé

zeste d'orange

1 boite d'ananas en rondelles

chocolat noir

2 cuillères de crème fraîche

une noisette de beurre


 

Préparation: (le pot de yaourt sert pour mesurer)
Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, rajoutez l'huile( bien battre).
Incorporez la farine avec la levure au mélange
Rajoutez le yaourt, (bien travailler )ensuite rajoutez le lait.

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Coupez des tranches d'ananas en morceaux incorporez-les avec le zeste d'une orange au mélange.


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Versez le mélange dans un moule huilé.

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A mettre au four pendant 35 minutes à 150°.

 

En parallèle, faites fondre du chocolat noir, rajoutez y de la crème fraîche et une noisette de beurre, ce mélange servira à glacer le gâteau après cuisson et refroidissement.

A décorer selon vos goûts, pour ma part c'était des tranches d'Ananas, des pignons de pin et des pistaches.

SAM 0127

 

SAM 0130

Bonne dégustation.

 


 



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dalila 28/01/2011 18:39


coucou rima
humm quel régale que je vois la miamm j'en veux lol
bizzzou


Rima 29/01/2011 10:31



Prends-en ;-)


Bisous



recettedumonde 26/01/2011 20:59


Ton blog est terriblement appétissant , je m'inscris !!! Gros gros bisous


Rima 29/01/2011 10:33



Merci :-)


Belle journée


Bisous



charoufa 26/01/2011 19:18


tres olis ce gateau au chocolat et en plus avec de l'ananas
bises charoufa


Rima 29/01/2011 10:35



une belle association


Bisous Charoufa



byba 25/01/2011 09:06


Bonjour,

Ma rima, bisouss de la journée,

à bientôt.

byba


Rima 25/01/2011 21:32



Bonsoir chère Byba


je reçois tes bisous le soir ;-)


Tendres pensées


Bisous



Flower63 24/01/2011 21:26


Une délicieuse association qui en met plein les papilles, bravo !!!


Rima 25/01/2011 21:32



Effectivement, ça donne envie!


Bisous



Sarah 23/01/2011 15:32


Il est beau ton gâteau, je note ta recette !

bisous
Sarah


Rima 25/01/2011 21:33



J'espère que ça va te plaire


Bisous Sarah



Leila 19/01/2011 16:45


C'est un gâteau que j'aime beaucoup !!!!
Il ets simple et peut être accomoder à différentes variantes et parfums. bravo il est très beau et bien présenté.
Gros bisous et bonne journée.


Rima 29/01/2011 10:45



c'est vrai, on peut changer le fruit, ça donne toujours de bons résultats


Bisous



Bazoga 18/01/2011 08:42


Intéressant, intéressant !!!!!

Je veux un morceau, tout de suite.


Rima 18/01/2011 15:11



Quand vous voulez avec toute l'équipe de Bazoga ;-)



Soulef amour de cuisine 17/01/2011 23:21


un gourmand gateauuuuuuuuuuuuuu, j'aime beaucoup
bisous


Rima 18/01/2011 15:12



Merci Sahima, je t'embrasse également.



mahassine 16/01/2011 21:39


il est magnifique ton gateau bravo
bisous


Rima 18/01/2011 15:12



Merci Mahassine


Bisous