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**Gâteau de Yaourt aux fruits "Version crème chantilly"**

Publié le par Rima

Bonjour la blogsphère,

Toujours avec mes gâteaux de Yaourt , je vous propose la même recette avec quelques modifications au niveau " Goût"

 

SAM_0833.JPG

 

Place à la préparation:

Il vous faut:

3 oeufs
1 pot de yaourt aromatisé " saveurs exotiques"
3 pots de farine
1pot de sucre
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait
1 paquet de levure chimique.

1 sachet de sucre vanillé

Ananas

Abricots

Fraises

Eau de roses" pour les fruits"

Crème chantilly préparée à l'avance

Chocolat fondu

 

Préparation: (le pot de yaourt sert pour mesurer)
Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, rajoutez l'huile( bien battre).
Incorporez la farine avec la levure au mélange
Rajoutez le yaourt, (bien travailler )ensuite rajoutez le yaourt et le lait.

Versez le mélange dans un moule beurré

A mettre au four 30 à 35 minutes à 150°.

 

En parallèle coupez des morceaux d'ananas et d'abricots, faites-les passer dans une poêle beurrée avec du sucre et de la cannelle et laisser refroidir.

 

Une fois le gâteau cuit, laisser-le refroidir,

SAM_0828.JPG

coupez-le au milieu en deux parties.

Imbibez les deux parties d'un sirop de fruits.

Faites fondre du chocolat, versez-le sur une partie.

Rajoutez les fruits poêlés

SAM_0829.JPG


Superposez la deuxième partie du gâteau sur la première.

Enrobez le gâteau de crème chantilly

Décorez avec des fruits selon votre goût,

"Pour ma part, Fraises, abricots, ananas trempés dans de l'eau de roses sucrée"


SAM_0832.JPG

Bonne dégustation!

Commenter cet article

Assia 24/05/2011 08:57


tres joli décoration et trop bon ton gateau surement bravo !!


zahra 22/05/2011 23:10


c'est spendid bonne nuit


CuisineStyle 17/05/2011 23:51


Une belle version, bravo!
Carmen.


amour de cuisine 16/05/2011 21:01


trop gourmand, huuuuuuuuuuuuuuuuum


Flower63 13/05/2011 18:02


Une bien délicieuse association de fruits, bravo et bon weekend !


zouzou 01/05/2011 21:18


miam miam belle recette


Rima 01/05/2011 21:39



c'était boooooon lol


zouzou, je t'envoie un mSG SUR FACEBOOK tout de suite.



Zahra78 22/04/2011 14:21


une grande gourmandise à qui on ne dit pas non bonne journée


bigmumy 22/04/2011 09:00


ça c'est du gâteau !!! il est superbe, bravo


oumsafiya 21/04/2011 22:17


coucou,
merci pour ton com sur mon blog,
hum ton gateau est vraiment superbe ,
bisous


drissia 20/04/2011 15:44


wawww ton gâteau est très beau,bravo ma belle!!
Bises***