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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫ Gâteaux renversés à l'ananas ✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous remonte cette recette publiée au mois de Ramdane de l'an passé.

Je la remets à l'intention du groupe:

 

 

Idées recettes pour Ramadan

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Sucrees 0470

Avant de remettre la recette,notre amie Rose des sables a créé une nouvelle communauté et nous invite à la rejoindre:

Spécialité de nos régions

 

 

 

Ingrédients:

150gr de sucre cristallisé "+ 6 cuillère à soupe pour le caramel"

150gr de beurre

150gr de Farine

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

3 oeufs.

1 boite "ou plus" d'ananas en sirop

 

Préparation:

pour ne pas perdre de temps, coupez les rondelles d'ananas en petit morceaux

réservez des rondelles entières au nombre de vos gâteaux.

Laissez le sirop de côté ,vous allez l'utiliser plus tard.

Sucrees 0446

 

Battez 150gr de sucre+ vanille avec 3 oeufs " incorporez les oeufs un à un " jusqu'à blanchiment.

rajoutez 150 gr de beurre fondu, mélangez bien.

Incorporez 150gr de farine + le sachet de levure "tamisés."

Rajoutez au mélange les morceaux d'ananas.

Sucrees 0450

 

Préparez votre caramel en rajoutant 6 cuillères à soupe de sucre à un peu de sirop réservé.

 

Prenez la moitié du caramel, versez -le dans chacun des moules qui serviront à cuire les gâteaux.

Déposez dans chaque moule une rondelle d'ananas.

Sucrees 0451

Remplissez de pâte préparée.

Sucrees 0454

 

Enfournez à 180° en diminuant le thermostat après 15mn de cuisson.

Sucrees 0458

 

Une fois les gâteaux cuits, démoulez-les, versez une ou deux cuillère du sirop restant sur chaque gâteau.

Sucrees 0464Sucrees 0459

Rajoutez le caramel restant sur chacun et décorez selon vos envies.

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Sucrees 0471

 

Bonne dégustation et Saha ftorkoum!

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Oranie 20/08/2011 12:35


Cà donne envie de tout manger, sara ftoulek!!


recettedumonde 19/08/2011 23:06


Ils sont à croquer miam miam miam ; un pure délice !!!! quelle bonne idée pour le mois de ramadan de faire des mini tarte , génial !!! bisous


fimère 18/08/2011 23:19


bonne idée en individuel un vrai délice
bonne soirée


Nadji 18/08/2011 22:44


Une magnifique gourmandise. J'en mangerai volontiers.
A très bientôt


leïla 18/08/2011 19:36


hum je n'aime pas trop l'ananas mais pourtant ta recette est très appétissante!!!
sahaftorek ma belle!


patisserie 18/08/2011 18:37


c est très bon, moi je l ai fait au caramel mangue merci du partage


~♥ pOp la fraise!♥~ 18/08/2011 18:15


j'aime ce gateaux!


Rima 18/08/2011 18:10


j'adore ce genre de gâteau. le tien à l'air succulent


lesjoyauxdesherazade 18/08/2011 17:37


trop beau en version individuelle , et surement trop bon ,saka ftourek ,biz


salima 18/08/2011 17:11


cette version mini du gâteau renversé à l'ananas, j'adore ! saha ftourek