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**Gratiné Fenouils/Carottes à la Sauce Béchamel**

Publié le par Rima

Pour le dîner, nous cherchons toujours des recettes faciles à préparer surtout quand on manque d'inspiration!

Je vous invite ce soir à découvrir ce gratiné de légumes à la sauce Béchamel..un vrai régal pour les papilles!

SAM 0103

Place à la recette:

Pour la Béchamel:

Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, fouettez bien ce mélange, incorporez petit à petit le lait chaud, rajoutez le sel et le poivre ainsi que de la crème fraîche. Remuez sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange devienne épais. rajoutez le basilic et le fromage râpé.

Retirez du feu.


Pour les légumes:

 il vous faut des fenouils et des carottes que vous allez laver, découper en morceaux et faire cuire à la vapeur.

une fois cuits,salez et poivrez-les, rajoutez du persil haché .

SAM 0101

 

Recouvrez-les de Béchamel ainsi que de chapelure 

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Enfournez à 150° pendant 15 à 20 mn

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A déguster chaud ou tiède.

 

p.s: Il m'arrive de préparer la même chose en rajoutant des morceaux de poulet cuits, ça donne encore un meilleur résultat.

 

Bon appétit

Commenter cet article

Zahra78 19/02/2011 19:38


un plat succulent passe un bon week end


Rima 19/02/2011 20:09



Merci Zahra, bon week-end



géranium 29/01/2011 13:04


Moi j'aime bien ces recettes de gratins de légumes rapides à réaliser et plein de saveurs


dalila 13/01/2011 18:29


humm sa doit etre bon merci
bizzou ma belle


Rima 13/01/2011 20:29



j'ai apprécié!


Bisous Dalila



Azura 13/01/2011 12:22


J'aime tous les gratins en général, le tien me plait bien, merci à toi !


Rima 13/01/2011 20:29



Merci Azura, bisous



Kadi 12/01/2011 23:10


un regal merci!!


Rima 13/01/2011 20:32



Avec plaisir Kadi


Merci



omreda.over-blog.fr 12/01/2011 18:45


très bon recette ,mmm,lah ye3tik saha rima,gros bisouuu


Rima 13/01/2011 20:32



Allah yselmek omreda


Bisous



mahassine 12/01/2011 18:16


magnifique ton plat j'adore
bisous


Rima 13/01/2011 20:34



Merci Mahassine


Bisous



Admir 11/01/2011 20:18


bon retour et bonne continuation


Rima 12/01/2011 14:42



Merci,c'est gentil



melissami 11/01/2011 17:45


oh c tres appetissant,,merci du partage,,,
J'organise un petit concours, je vous invite a y participer, RDV sur mon blog pour plus d'info,,bizzzzzz


nesyla 11/01/2011 15:07


il donne très envie ton gratin, bien doré comme je l'aime.. bisous