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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Mousse à l'orange✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Voici une mousse à l'orange qu'on peut réaliser rapidement.

Je remercie mon amie "Yeliss Eldjemaa" pour m'avoir donnée la recette, j'ai juste apporté quelques modifications personnelles que je publie sur mes étapes.

SAM_0797.JPG

 

Préparation:

Dans une casserole, versez 2 verres de jus d'oranges fraîchement pressées.

Rajoutez y un verre d'eau, 2 à 3 cuillères à soupe de sucre " j'en ai mis 3", incorporez 2 cuillères à soupe de Maïzena,une pincée de cannelle. mélangez bien le tout et mettre sur feu, rajoutez 2 jaunes d'oeufs, remuez bien jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

Retirez du feu et laissez refroidir.

Montez les deux blancs d'oeufs en neige, incorporez-les au mélange précédent.

SAM_0793.JPG

Dressez dans des coupes.

Pressez deux oranges, rajoutez-leur une cuillère à soupe de Maïzena ainsi qu'une cuillère à soupe de sucre, portez le mélange sur feu doux jusqu'à ce que ça devienne épais.

SAM_0794.JPG

Laissez refroidir et incorporez ce mélange au précédent avec un petit mouvement circulaire à la cuillère.


Décorez avec des oranges à la cannelle.

 SAM_0798.JPG

SAM_0799.JPG

Laissez complètement refroidir

Bonne dégustation!

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mes inspirations culinaires 03/04/2012 17:47

coucou Rima !!
yaatik essaha el habiba c trooop bon ta mousse a l'orange !!! j'aime bcp
bonne fin de journee !!bizzz

Zouzou 01/04/2012 16:30

Merci Rima pour cette bonne recette, Un vrai DELICE... merci de partager tes belles trouvailles

Je t'embrasse bien bien fort

Rachida 30/03/2012 13:22

Bsahtekoum, miam miam

sana 30/03/2012 11:53

Hummmm cette mousse m'a l'air délicieuse!!!!

fatimato 29/03/2012 16:50

salam rima rzala ou sahla ya3tik saha boussa kbiraaaaaaaa

nedjma 28/03/2012 22:37

miam miam que ça donne envie !!!
bises