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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Pain de légumes au thon et aux oeufs durs✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Coucou,

Voici un pain de légumes que j'ai préparé il y a quelques jours et que je partage avec vous aujourd'hui.

L'idéal c'est de le préparer la veille pour le lendemain. 

Je vous le conseille vivement avec une bonne salade, il se déguste froid....Une chose est sure : Mon mari a adoré et a demandé que je le lui refasse!

SAM_0593.JPG

 

Ingrédients:

2 pommes de terre moyennes

2 courgettes

2 carottes

Thon à l'huile

Sel

Poivre

Thym

Thon à l'huile

Fromage râpé

Oeufs+Oeufs durs

Persil

Préparation:

Découpez les légumes en petits dés.

Faites-les cuire à la vapeur,, salez, poivrez, rajoutez du thym et du persil haché, incorporez du thon à l'huile égoutté,mélangez le tout en écrasant les légumes grossièrement à la fourchette.

SAM_0589.JPG

Incorporez du fromage râpé ainsi que deux à trois oeufs battus à ce mélange " selon la quantité, le tout ne doit pas être trop coulant"

Dans un moule allant au four, déposez une première couche de ce mélange , déposez des oeufs durs au milieu

SAM_0590.JPG

Couvrez avec le reste du mélange et parsemez à nouveau de fromage.

Déposez votre moule dans un bain marie et enfournez jusqu'à ce que le mélange tienne " entre 30 et 45mn"

A la sortie du four, laissez jusqu'à refroidissement avant de démouler à l'envers.

Mettez au frigo au minimum 4h puis découpez en tranches "l'idéal c'est tout une nuit".

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SAM_0591.JPG

Saha ftourkoum!

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Ach 18/07/2014 14:55

je crois que c'est ce que je vais préparer aujourd'hui...merci Rima pour tes bonnes recettes!

Imane 23/07/2012 23:59

Tres original!!! Ca m'a l'air bon lahyehtek sahha
Sahha ftourkoum

sana 23/07/2012 13:01

Il doit petre délicieus ton pain de lègumes, saha ftourek!!!!

oum mouncifrayan 23/07/2012 01:19

une bonne entrée au ramadan, merci du parateg

maryseetcocotte 22/07/2012 23:30

sympathique recette pour faire manger des légumes aux enfants !! merci !!

nabila d'alger 22/07/2012 20:48

Un plat présentable,gouteux,très riche en vitamines tout simplement "ICHAHI" Rima, Rabi yahafdak amine! o saha ftourkoum