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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Pâte de fruits aux pommes✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Publié le par Rima

Coucou,

j'ai souvent eu envie de préparer des pâtes de fruits, l'occasion s'est présentée aujourd'hui avec des pommes!

SAM_0981.JPG

 

Je vous laisse avec la recette:

il vous faut:

450 gr de compote de pommes "des pommes cuites dans peu d'eau avec deux cuillères à soupe de sucre, un peu de vanille et un soupçon de cannelle"

380 gr de sucre cristallisé

80 gr de Vitpris Alsa 

 

Mélangez la compote de pommes, le sucre et le vitpris, rajoutez un zeste de citron

SAM_0975.JPG

Sur feu doux, remuez le mélange

Continuez à remuer pendant 5mn, puis augmentez le feu, continuez à remuez pendant 5 mn 

Incorporez une poignée d'amandes concassées

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Versez dans des moules en silicone "pour faciliter le détachement"

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Laissez sécher 2 à 3 heures de temps, puis passez-les dans du sucre cristallisé.

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Bonne dégustation! 

Commenter cet article

amira 11/05/2014 15:41

pourquoi tu commences toujours par "coucou"

les-voyages-de-gridelle 20/01/2013 13:24

je suis vraiment curieuse. je pense que j'essayerais un jour

oum mouncif rayan 20/01/2013 09:06

une superbe assiette qui donne envie! merci du partage
ps, le vitpris tu le trouves en algérie??? il s'appelle comment??

Rima 20/01/2013 14:11



ça se vend en grandes surfaces "vitPris Alsa" sinon, on me le ramène souvent de France.


Bisous



EmilieRD 19/01/2013 15:15

Miam, ca doit être très bon!

Rima 19/01/2013 17:15



Effectivement, ça l'était!



nabila d'alger 19/01/2013 15:01

salut ma belle! hadi ghiba et merci Ryma pour ce beau partage o inchalah je vais l'essayer bientot!Rabi inawrak ma chère! bisou

Rima 19/01/2013 17:16



allah layghaybek ma chère amie, je t'embrasse très fort Nabila.



aux-delices-de-lili 19/01/2013 10:37

j'adore la pate de fruits mais je n'ai jamais réalisé avec des pommes, ça doit etre très bon rien que de voir tes photos!! bravo rima! c'est à tester!!
bonne journée

Rima 19/01/2013 10:59



j'ai adoré le goût des pommes mêlées au citron, je te conseille vivement cette association de saveur. Bisous.