✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Purée d'Aubergines flambées à la mayonnaise✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui cette entrée froide, délicieuse en ce temps où les légumes sont beaux et bons.

Facile à préparer, elle ne vous prendra pas beaucoup de temps de réalisation!

Préparations:

Flambez 2 grosses aubergines ainsi que quelques gousses d'ail.

Mettez-les quelques minutes dans un sachet pour les peler facilement.

Réduisez-les en purée à l'aide d'une fourchette.

Salez,rajoutez de la vinaigrette, un filet d'huile d'olives ainsi qu'un filet de citron.

Incorporez de la mayonnaise et laissez au frais jusqu'au moment de servir!

A déguster avec de la galette.

Bon appétit!

Comments

[Nadji]

Avec de la galette en plus, c'est plus que délicieux. J'en veux!!!
A bientôt

[samar]

une tres bonne idee d'incorporer la mayonnaise ca doit etre delicieux et gouteux !!!
bizzzz

[blog de oum Mohamed]

wawwwwwww magniiqueee

[fatimato]

salam habiçabti hadi tarika zouina bzaf bisouu

[nedjma]

hummmmm trop bon moi aussi j'en fait !!!
bisous

[hamdi]

bjr ryma wachraki malikche? eh ben tu as raison avec cette chaleur ta recette trouvera bien une place sur nos tables,si tu as d'autres recettes similaires rani nestena fihoum bisous ma chère et a
trés bientot.

[Rima]

je vais bien ma chère, j'espère qu'il en est de même pour toi, je partagerais inchallah des recettes de ce genre dès que possible.


Bises

[Ach]

J'adore !

[blog de oum Mohamed]

mmmmmmm trossss bonnnnn