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Gâteau au chocolat "Retour à mon petit monde culinaire"

Publié le par Rima

Coucou,
Voilà déjà presque deux mois que je ne suis pas venue par ici, ce n'était nullement l'envie qui manquait mais le temps me faisait défaut.
Je vais essayer de reprendre cet espace en main, ma caverne à recettes est toujours pleine de succulents trésors.

Rien de tel qu'un bon gâteau chocolaté pour reprendre la publication!  je l'offre à une amie très chère: "Assia" , en attendant la boite de chocolat ;-)

Ingrédients:

3 oeufs
1 pot de yaourt Nature
3 pots de farine
1pot de sucre
1/2 pot de Cacao
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait
1 paquet de levure chimique.
Chocolat noir pour glaçage.

Préparation: (on prend le pot de yaourt pour mesurer)
Battez les oeufs avec le sucre, rajoutez l'huile( bien battre).
Incorporez la farine avec la levure et le cacao
Rajoutez le yaourt, (bien travailler )ensuite rajoutez le lait.
A mettre au four pendant 35 minutes à 150°.
Une fois le gâteau cuit et refroidit , coupez-le horizontalement au milieu.
Faite fondre le chocolat noire avec un peu de lait et un peu de beurre, ensuite fourrez le gâteau,  utilisez le reste du chocolat pour le glaçage.
Pour ma décoration,j'ai râpé un peu de chocolat blanc,ensuite j'ai rajouté des cerises et de la nectarine.

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p.s: Comme je n'avais pas de yaourt Nature,j'ai utilisé un yaourt à la fraise, le goût était excellent.

Bonne dégustation

Commenter cet article

rouane 08/05/2010 22:31


ayaii ! quel gateau , oui vive la cuisine !


Rima 10/05/2010 15:34



Faut se faire plaisir Rouane ;-)


Bisous



Assia 01/02/2010 19:45


Bonjour, j'ai réalisé ce gâteau aujourd'hui mais je l'ai fourré avec des pommes cuites au sirop, merci pour la recette.
bisou


Rima 01/02/2010 19:47


De rien Assia, contente que tu aies pu l'essayer Bisous


Flower63 09/01/2010 22:49


Avec un bon café et le bonheur est au rendez-vous, bravo pour ce délicieux gâteau !


Rima 16/01/2010 19:41



Merci beaucoup Flower,
Bises



mahassine 20/12/2009 00:08


il est excellent ton gâteau , bravo


Rima 20/12/2009 15:35



Merci Mahassine
Bises



Rami 19/12/2009 21:34


Un plaisir pour les yeux et d'une manière certaine pour l'estomac...
J'espère que tu m'en laisseras une part ;)
Rami


Rima 20/12/2009 15:35



C'était tout simplement succulent ;-)
Merci pour ton passage Rami.



amour de cuisine 17/12/2009 18:21


bisous ce gateau est magnefique


Rima 17/12/2009 18:47


Merci
Bises et belle soirée


culinarydelights 16/12/2009 15:58


super ton gateau au chocolat!
je retiens l'idee'
bisous


Rima 16/12/2009 18:43



Merci!
Belle soirée