Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

**Tortilla de Pommes de Terre et de Poulet**

Publié le par Rima

Facile et rapide à préparer, voici ma tortilla!

 

sam142

 

Epluchez et lavez des pommes de terre, égouttez-les puis découpez-les en rondelles, salez et faites-les frire dans une huile bien chaude.

 

En parallèle, coupez des oignons en lamelles, faites-les revenir dans peu d’huile, salez et poivrez-les, rajoutez du thym et du basilic, rajoutez des morceaux de poulet hachés et déjà cuits, rajoutez du persil ciselé.

 

Dans une poêle, déposez une première couche de pommes de terre, suivie d’une couche du mélange oignons/poulet, parsemez de fromage râpé.

Refaite la même chose avec les pommes de terre, puis le mélange d’oignons et de poulet puis une autre fois avec les pommes de terre.

 

Battez des œufs et versez la moitié de la quantité sur la préparation, une fois que ça tienne et à l’aide d’une assiette, retournez la galette obtenue et versez l’autre moitié d’œufs sur la deuxième face jusqu’à ce que ça tienne également.

 

Parsemez à nouveau de fromage râpé et de persil.

 

SAM 0141

 

Bon appétit

Commenter cet article

hanane 21/03/2011 15:13


tres savoureux agreable journee


El Bombardi - Bazoga 12/03/2011 15:00


Un vrai délice.


sarah 12/02/2011 11:38


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm! un regal
bisous


Azura 02/02/2011 14:28


Trés bien décoré :)


hanane 29/01/2011 14:14


un delice bravo et merci


Rima 29/01/2011 17:42



Merci d'être là Hanane


Bisous



sihem 27/01/2011 13:44


elle a l'air tres delicieuse ta tortilla
bonne journee


Rima 29/01/2011 10:31



c'était léger


Bisous, belle journée



fimère 26/01/2011 23:06


un plat appétissant et joliment présenté bravo
bonne soirée


Rima 29/01/2011 10:31



Merci Fimère


Bonne journée



Nadji 26/01/2011 22:01


J'adore ça.
Tu me donnes faim.
A très bientôt.


Rima 29/01/2011 10:33



Effectivement, ça donne faim ;-)


Bisous Nadji


 



Sarah 26/01/2011 21:30


elle a vraiment l'air bonne, merci du partage !

bisous
Sarah


Rima 29/01/2011 10:33



Avec Plaisir


Bisous Sarah



oum anis 26/01/2011 20:43


huuuuuuuuuuum!!!surement délicieux.merci pour le partage. bonne fin de soirée


Rima 29/01/2011 10:34



Tout le plaisir est pour moi Oum Anis


Bisous