Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
7 Octobre 2014
Bonsoir les amis, saha Aid toute la communauté musulmane.
je viens ce soir avec une délicieuse préparation : des pommes de être cuites sur la braise accompagnées d'un succulent beurre à l'ail et au persil.
je ne tarde pas, je vous laisse avec la préparation:
Lavez des pommes de terre, laissez-les sécher puis piquez-les, mettez leur du sel, puis enveloppez-les avec du papier aluminium dans lequel vous mettez du thym.
mettez-les sur la braise et laissez-les cuire, ça peut prendre jusqu'à une heure de temps.
Cela peut se cuire également au four.
pendant ce temps, préparez le beurre:
Prenez une quantité de beurre ,rajoutez du persil haché et de l'ail en purée , mélangez bien le tout et mettez au frigo.
une fois que les pommes de terre sont cuites ,ouvrez leur le papier aluminium ,découpez-les en deux, et mettez le beurre, ça doit se manger chaud!
Bon appétit !