Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
31 Mars 2015
Hello ,
voici des biscuits qui iront bien avec le thé ou le café de l'après-midi!
Travaillez en pommade 125gr de beurre avec un verre de sucre glace, rajoutez un œuf,mélangez bien le tout avec le batteur.
Incorporez un demi verre de cacahuètes grillées et moulues finement ainsi que 3 cuillères à soupe de Halva turc (halwat ettork), pour celles qui sont en Algérie, utilisez une petite boîte.
Mélangez bien,ramassez avec de la farine à laquelle on mélange un demi paquet de levure chimique "environ 250 a 300 gr de farine"
étalez la pâte après repos de 15mn, découpez avec un emporte pièce rond,enfournez 10 a 15 mn aà 180°, une fois cuits et refroidis,badigeonnez avec de la confiture d'abricots et décorez avec des cacahuètes grillées et hachées grossièrement.
Bonne dégustation!
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