750 grammes
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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

✫¸.•*”˜˜”*°•.✫Tarte à l'oignon et aux olives noires✫¸.•*”˜˜”*°•.✫

✫¸.•*”˜˜”*°•.✫Tarte à l'oignon et aux olives noires✫¸.•*”˜˜”*°•.✫

Bonjour,

Je vous présente aujourd'hui cette tarte à l'oignon qui ressemble beaucoup à la pissaladière !

Il vous faut un fond de tarte , pour ma part j'ai préparé une pâte brisée :

Sablez 250 gr de farine avec 125gr de beurre ,rajoutez une pincée de sel ,un oeuf et ramassez le tout en boule avec de l'eau froide.

pour la farce:

Découpez 3 à 4 oignons en lamelles , faites les revenir dans de l'huile d'olives, ,rajoutez du sel ,du poivre et du thym,laissez-les cuire à feu doux, rajoutez des olives noires en morceaux.

hors du feu, une fois que le mélange refroidi, incorporez 2 oeufs, du fromage râpé et de la crème fraîche.( pour cette tarte, j'ai mis 3 cuillères à soupe de crème épaisse

Foncez un moule avec la pâte, faite-là cuire à blanc, versez dessus le mélange , décorez Avec le reste de la pâte et enfournez à 180° de 20 à 25mn.

Bon appétit!

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C
J'ador votre cuisine merci boucoup a vous
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R
Merci pour votre gentillesse, au plaisir de vous relire inchallah :-)
N
Belle réalisation, et délicieuse tarte
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R
Merci beaucoup ma chère Nadia, bisous
B
J'aimerai connaître la quantité de crème liquide SVP merci
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R
Bonjour, moi j'ai mis 3 bonnes cuillères à soupe