26 Septembre 2016
Salam,
Aujourd'hui , je voulais préparer rapidement une galette pour le café!
Voici ma préparation:
Versez dans une jatte 2 tasses de semoule et une tasse de farine.
Rajoutez du sel et des grains de sésame
Frottez le tout avec 1/2 tasse de beurre fermier fondu et refroidi .
Ramassez avec du lait
Pétrissez bien votre pâte puis formez des boules et laissez reposer 10mn.
Etalez finement et faites cuire des deux côtés.
Se déguste chaude!