Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
27 Septembre 2016
Coucou,
Je devais préparer quelque chose rapidement pour le café, j'ai donc opté pour un gâteau roulé. Très rapide à faire et surtout léger!
Préparation:
Battez 3 oeufs avec 130 gr de sucre, continuez à battre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Rajoutez 130gr de farine mélangée à un paquet de levure chimique, continuez de battre puis incorporez 3 càs d'eau . Mélangez bien puis versez l'appareil dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez à 180° de 10 à 15mn ( plus ou moins)
Une fois le gâteau cuit, retournez le sur un torchon propre et humide puis enlevez le papier, ensuite étalez de la confiture de fraises et enroulez le gâteau délicatement.
Saupoudrez de sucre glace et découpez!
Bonne dégustation!
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