Petits pains au thon et à la sauce tomate

Bonjour,

J'ai préparé ces petits pains qui ressemblent un peu à des mini- pizzas. Ils étaient très bons!

J'adopte depuis longtemps la même recette de la pâte:

Mélangez 3 verres de farine avec du sel, 1 cuillère à soupe de levure instantanée , une cuillère à café de sucre et 3 cuillères à soupe de lait en poudre,

Sablez avec 1/4 de verre d'huile.

Ramassez avec de l'eau tiède, pétrissez et laissez lever.

Préparez une sauce tomate avec ail, tomates fraiches mixées, sel, poivre , rhym et laurier

rajoutez des olives et du thon.

Formez des boules de pâte, les farcir au milieu avec le mélange en rajoutant du fromage râpé.

Faites les cuire à 180.

Bon appétit!