750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Sfenj à la farine

Sfenj à la farine

Bonjour à tous, heureuse de vous retrouver sur mon blog!

Aujourd'hui je viens avec de bons beignets (sfenj,khfef) .

Préparation:

Versez dans une jatte 500 g de farine,rajoutez du sel,1càs de sucre ,1càs de levure instantanée ,1càc de levure chimique ,ramassez le tout avec de l'eau tiède tout en pétrissant ,continuez à rajoutez de l'eau ,la pâte doit être collante , pétrissez là en la battant à chaque fois de bas en haut.

Couvrez et laissez lever puis dégazez et laissez lever encore une fois.

Façonnez Vos beignets à l'aide d'un peu d'huile et faites frire dans une huile chaude.

Bonne dégustation!

Sfenj à la farine
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article