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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Roulé poulet /fromage accompagné de carottes et de haricots verts

Roulé poulet /fromage  accompagné de carottes et de haricots verts
Roulé poulet /fromage  accompagné de carottes et de haricots verts

Salam les amis ,

Voici un repas sain et léger qui ravira sûrement les papilles !

Préparations :

Découpez un blanc de poulet en cubes ,rajoutez du sel,du poivre ,du thym , quelques gousses d'ail et une cuillère à soupe de moutarde ,mixez bien le tout .

Étalez le mélange obtenu entre deux films alimentaires ,mettez du fromage en portions en cubes sur toute la surface puis enroulez le tout  en boudin et laissez reposer au frigo au moins 2h.

 

Roulé poulet /fromage  accompagné de carottes et de haricots verts
Roulé poulet /fromage  accompagné de carottes et de haricots verts

Faites chauffer votre four à 180° , enlevez le film alimentaire et faites cuire votre boudin entre 15 et 20mn couvert de papier aluminium. 

Une fois cuit , badigeonnez le avec un peu de beurre et faites-le dorer .

 

Pour l'accompagnement : râpez deux gousses d'ail , rajoutez des carottes en rondelles et des haricots verts déjà blanchis ,rajoutez du sel, du poivre ,du thym et une feuille de laurier , couvrez le tout par un bouillon de volaille (je l'avais à l'avance ). Puis laissez cuire .

BON APPÉTIT !

Roulé poulet /fromage  accompagné de carottes et de haricots verts
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A
Super blog merci mais dommage pour toutes ces pub :( , si vous voulez les supprimés c'est assez facile voir cette page http://supprimer-la-publicite-sur-overblog.blogspot.fr/<br /> <br /> A Bientot
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R
Merci beaucoup,je suis passée sur votre lien,il est génial ,on va éviter beaucoup de pub , je ferai des modifications sur mon thème prochainement. Encore une fois je vous remercie !