Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
15 Décembre 2017
Salam à tous ,
J'ai testé il y a quelque jour une bonne recette de cake ,je lui ai apporté des modifications à ma manière ,notamment la crème avec laquelle il a été accompagné, je vous en fais part :
Préparation :
Un verre de 200ml servira pour la mesure :
Blanchissez 4 œufs avec un verre de sucre cristallisé, rajoutez un demi verre d'huile et un demi verre de lait, mélangez bien , rajoutez de la vanille et le zeste d'un citron .
Incorporez deux verres et demi de farine tamisée,une pincée de bicarbonate et un paquet de levure chimique .
Beurrez et fariné un moule et versez y l'appareil
Enfournez à 180° de 35 à 40mn selon votre four puis démoulez
Préparez une crème au chocolat , la mienne est rapide et bonne !
Mélangez un verre de lait avec une cuillère à soupe de maïzena et 3 cuillère à soupe de sucre , portez sur feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir puis incorporez une demi tablette de chocolat noir et versez sur le gâteau ( au milieu pour le genre de moule que j'ai utilisé )
Décorez au choix .
Laissez complètement refroidir avant de servir .
/image%2F0581392%2F20201210%2Fob_f014cd_20201210-080141-01.jpeg)
/image%2F0581392%2F20201208%2Fob_95784f_20201206-110347-01.jpeg)
/image%2F0581392%2F20201206%2Fob_fcd660_ob-b1315c-img-20200812-165257-251.jpg)
/image%2F0581392%2F20191005%2Fob_4f7136_img-20191005-084223-313.jpg)