750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat

Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat
Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat

Salam à tous ,

J'ai testé il y a quelque jour une bonne recette de cake ,je lui ai apporté des modifications à ma manière ,notamment la crème avec laquelle il a été accompagné, je vous en fais part :

Préparation :

Un verre de 200ml servira pour la mesure :

Blanchissez 4 œufs avec un verre de sucre cristallisé, rajoutez un demi verre d'huile et un demi verre de lait, mélangez bien , rajoutez de la vanille et le zeste d'un citron .

Incorporez deux verres et demi de farine tamisée,une pincée de bicarbonate et un paquet de levure chimique .

Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat

 Beurrez et fariné un moule et versez y l'appareil 

Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat

Enfournez à 180° de 35 à 40mn selon votre four puis démoulez 

Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat

Préparez une crème au chocolat , la mienne est rapide et bonne !

Mélangez un verre de lait avec une cuillère à soupe de maïzena et 3 cuillère à soupe de sucre , portez sur feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir puis incorporez une demi tablette de chocolat noir et versez sur le gâteau ( au milieu pour le genre de moule que j'ai utilisé )

Décorez au choix .

Laissez complètement refroidir avant de servir .

Cake au zeste de citron et à la crème au chocolat
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Salem aaleykum. Je viens de découvrir ton blog, j'avoue que d'emblée j'ai envie d'essayer toutes tes recettes. <br /> <br /> Bravo. Rabbi i3awnek.
Répondre
R
Marhba bik
L
humm, j'aime beaucoup..ça a l'air succulent.<br /> Bravo et merci<br /> bizz
Répondre
R
Merci c'est gentil