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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Entremets au biscuit et au yaourt

Entremets au biscuit et au yaourt
Entremets au biscuit et au yaourt
Entremets au biscuit et au yaourt

Bonsoir ,
cela fait un bon bout de temps que je n'ai pas préparé de desserts pour la soirée  , donc il y a quelques jours,j'ai préparé un délicieux entremet ,très facile à réaliser . Je me suis inspirée d'une recette de tartelettes aux fraises  que j'avais posté il y a un an sur ma page ...
Voici la préparation de mon dessert pour 4 parts :
Préparation de la première couche :
Broyez un paquet de biscuit ( 250gr ) pour ma part j'ai utilisé Makao de bimo ,il est extra .
Faites fondre une demi tablette de chocolat avec une cuillère à soupe de beurre et deux cuillères à soupe de lait .
Versez le mélange fondu sur le biscuit broyé et mélangez bien. Vous allez obtenir un semblant de pâte . Tapissez ce mélange dans des moules individuels . Et gardez au frigo .
 

Entremets au biscuit et au yaourt Entremets au biscuit et au yaourt
Entremets au biscuit et au yaourt
Entremets au biscuit et au yaourt

Pour la deuxième couche :
Mettez dans une casserole deux yaourts parfumé à la fraise ,versez dessus 500ml de lait ,rajoutez 1paquet de flan vanille 2 cuillères à soupe de maïzena ( goûtez pour voir si vous rajoutez du sucre ou pas  ) . Mélangez et porez sur feu doux en remuant jusqu'à épaississement puis versez cette préparation dans les moules précédents .laissez refroidir et mettez au frigo jusqu'à ce que ça tienne bien . Décorez au choix .

Entremets au biscuit et au yaourt
Entremets au biscuit et au yaourt

Bonne dégustation !

Entremets au biscuit et au yaourt
Entremets au biscuit et au yaourt
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