5 Avril 2018
Bonsoir ,
cela fait un bon bout de temps que je n'ai pas préparé de desserts pour la soirée , donc il y a quelques jours,j'ai préparé un délicieux entremet ,très facile à réaliser . Je me suis inspirée d'une recette de tartelettes aux fraises que j'avais posté il y a un an sur ma page ...
Voici la préparation de mon dessert pour 4 parts :
Préparation de la première couche :
Broyez un paquet de biscuit ( 250gr ) pour ma part j'ai utilisé Makao de bimo ,il est extra .
Faites fondre une demi tablette de chocolat avec une cuillère à soupe de beurre et deux cuillères à soupe de lait .
Versez le mélange fondu sur le biscuit broyé et mélangez bien. Vous allez obtenir un semblant de pâte . Tapissez ce mélange dans des moules individuels . Et gardez au frigo .
Pour la deuxième couche :
Mettez dans une casserole deux yaourts parfumé à la fraise ,versez dessus 500ml de lait ,rajoutez 1paquet de flan vanille 2 cuillères à soupe de maïzena ( goûtez pour voir si vous rajoutez du sucre ou pas ) . Mélangez et porez sur feu doux en remuant jusqu'à épaississement puis versez cette préparation dans les moules précédents .laissez refroidir et mettez au frigo jusqu'à ce que ça tienne bien . Décorez au choix .
Bonne dégustation !