19 Mai 2018
Bonjour ,parmi les meilleures recettes de pain que j'utilise est celle-ci:
Battez deux œufs avec un verre et demi de lait tiède ,
rajoutez un quart de verre d'huile ,une cuillère à café de levure instantanée et une cuillère à soupe de sucre .
mélangez bien et rajoutez du sel.
Incorporez 500gr de farine ,mélangez et rajoutez une cuillère à café de levure instantanée et un demi paquet de levure chimique.
Mélangez et laissez reposer 30mn ,dégazez et versez la pâte dans un moule huilé .laissez reposer encore 15mn et enfournez à 180°