750 grammes
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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Entremet au flan et aux poires caramélisées

Entremet au flan et aux poires caramélisées
Entremet au flan et aux poires caramélisées

Coucou ,

Voici un entremet léger et facile à réaliser, c'est a base de flan et de poires caramélisées !

Versez un sachet de flan vanille (55gr) dans un demi litre de lait ,mélangez et divisez le mélange en deux.
prenez la première partie , portez sur feu moyen en remuant jusqu'à ébullition puis incorporez une demie tablette de chocolat (50gr)
versez dans des coupes et laissez refroidir .
découpez 3 poires ,mettez les dans une poêle avec une cuillère à soupe de beurre ,rajoutez deux cuillères à soupe de sucre et de la cannelle , laissez sur feu jusqu'à ce que ça caramelise , mettez-les sur la couche de flan .
prenez la seconde partie du flan ,rajoutez une cuillère à café de maïzena ,portez sur feu moyen en remuant jusqu'à épaississement et versez-le sur les poires ,décorez au choix et laissez refroidir avant dégustation.

Entremet au flan et aux poires caramélisées
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