750 grammes
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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Entremet à la fraise 🍓

Entremet à la fraise 🍓
Entremet à la fraise 🍓

Coucou à tous !
Voici un entremet à la fraise ,très grourmand à réaliser en un rien de temps !
Lavez et équeutez 250gr de fraises, découpez-les ,rajoutez 100gr de sucre ,de la vanille ,un verre à thé d'eau de fleurs d'oranger et un filet de jus de citron,portez sur feu doux jusqu'à ce que les fraises cuisent . Puis mixez le tout et laissez refroidir .
Mélangez 3 verre de lait (un verre de 220ml) avec 3 cuillères à soupe de maïzena et 3 cuillères à soupe de sucre,rajoutez de la vanille et portez sur feu doux en remuant jusqu'à épaississement. 
Montez un verre de poudre de chantilly avec 3/4 du verre de lait froid jusqu'à obtention d'une crème ferme ,incorporez au batteur la crème de lait déjà préparée puis les fraises mixée . Versez dans des verrines et décorez avec de la chantilly et des fraises .A déguster froid .

Entremet à la fraise 🍓
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