750 grammes
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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Barquettes aux fraises

Bonsoir,

Je devrais d'abord vous présenter des excuses pour cette absence, que ce soit sur mon blog ou sur les vôtres.

A vrai dire, je suis tellement prise par mon travail ainsi que par des obligations familiales.

Heureusement que le coeur y est....

 

Je voudrai remercier toutes les personnes qui m'encouragent chaque jour à faire vivre cet espace, surtout mes chères cousines, mes amies et collègues(toujours émervéillés par ce que je fais malgré mon jeune âge lol)


Merci à vous toutes blogueuses qui passaient souvent découvrir mes recettes.


Un coucou spécial à Ilhem  et Mohamed qui me lisent en ce moment de Paris


Fortes pensées à Hala et Lyes H

Et de gros bisous à Louma , Widad et leur maman.


Sans plus tarder, je vous présente ce soir une recette très facile à réaliser, j'avoue que ça ne m'a pas pris beaucoup de temps, j'ai utilisé ce que j'avais dans ma cuisine.

barquettes




(Pour à peu près 20 barquettes de fraises)


Pâte brisée:

.

Sablez 250gr de farine mélangée à une pincée de sel  avec 125gr de beurre, ramassez le tout avec de l'eau froide ( ne pas trop pétrir la pâte"


Pour la crème pâtissière:

j'avoue que j'ai utilisé une crème pâtissière prête

c'était en poudre que j'ai dilué dans du lait et à laquelle j'ai rajouté du sucre et des fraises mixées.


Foncez des moules avec la pâte, piquez avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 20mn à 180°

une fois sorties du four et refroidies , rajoutez votre crème pâtissière et décorez vos barquettes.


Pour la décoration:

j'ai utilisé des fraises trempées dans de l'eau de fleure d'oranger et du sucre .

Vous pouvez utiliser de la chantilly également.


IMG_2086.jpg


Bonne dégustation

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D
<br /> tres belles barquettes<br /> bises*<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Quelle patience pour ces délicieuses mini tartes! Merci pour le tag!*<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> De rien Miamana<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> LA PERFECTION merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Avec plaisir Ratiba<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hummm de bonnes tartelettes aux fraises comme j'aime<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> tant mieux que ça te plaise<br /> <br /> <br /> Bisous Souad<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Superbe tes barquettes aux fraises !<br /> Je te souhaite un bon mardi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci Doria<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> j'aime trop les fraises alors je te pique une barquette<br /> biz<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> bsahtek d'avance ;-)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hummm des fraises rouges avec ton nouveau look de blog avec des roses rouges et blancs, magnefique bravo<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci Myriem, heureuse que ça te plaise<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Sublissimo tes barquette, j'adore.......<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci Rachida, c'est la saison, autant en profiter ;-)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> bonjour hbiba,<br /> bonne fete du 1er mai<br /> bisousss<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> trés trés alléchant ma rima,<br /> <br /> J'ai un tag pour toi ma jeune chémiste, viens le chercher.<br /> <br /> gros bisouss<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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