750 grammes
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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Barquettes de Macédoine✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Bonjour la blogsphère, je partage avec vous cette préparation de macédoine en barquettes à base de pâte brisée.


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Préparation: Pour la pâte:

Sablez 250 gr de farine avec 125 gr de beurre en dès, rajoutez du thym et du sel, ramassez le tout en boule avec de l'eau froide.

Laissez reposer 15mn au frigo, faites cuire à blanc  dans des moules de votre choix en piquant la pâte.

Cuisson de 15 à 20mn à 180°

SAM_3677.JPG

 

Préparation de la macédoine: Faites cuire des légumes à la vapeur " Pommes de terre, carottes, pois, haricots verts."

Laissez refroidir.

Salez, poivrez, assaisonnez le tout avec une vinaigrette.

Rajoutez une poignée de Maïs, 3 à 4 cuillères de mayonnaise, mélangez bien le tout.

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Remplissez les barquettes avec cette macédoine,, servez avec  du thon,tomate, laitue et oeufs durs " betterave également pour ma part à laquelle j'ai rajouté de l'ail, du sel du persil et de la vinaigrette"

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SAM_0687.JPG

Bonne dégustation! 

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N
Rima je suis nouvelle dans le groupe vraiment les recettes ta3k haylin ou la presentation tres raffinee machallah incallah net3alem menek bezeffff hajate rabi ewafkak
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R
Merci beaucoup;contente que ça te plaise!
S
bjr ryma<br /> j'ai aimé la décoration j'eseper avoir prochainement d'autres idées merci pour tout<br /> bonne contunuation dans votre blog
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R
<br /> <br /> Merci, c'est gentil<br /> <br /> <br /> Inchallah à chaque fois que j'ai des idées, je les partage avec vous tous.<br /> <br /> <br /> Belle après-midi.<br /> <br /> <br /> <br />
F
Une délicieuse association de couleurs et de saveurs qui donne vraiment envie, bravo !!!
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D
ohhhh trop joli, bravo
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N
De la fraicheur et de l'originalité. Je prends.<br /> A très bientôt
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B
j'aime beaucoup ette salade bravo ma chére et bonne nuits
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S
coucou Rima,<br /> je trouve cette idee bien originale et tres presentable une macedoine ds des barquettes !!!<br /> bizz ma belle
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C
j'en veux!! Machallah c'est super bien présenté!
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F
bravo ma belle ya3tik saha bisouuuuuuuuuuuuu
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E
c'est une idée originale qui présente bien
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