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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

**Boussou Latmessou,Losanges au citron**

Un autre gâteau traditionnel que je vous propose ce soir, sa préparation date de la fête de l’Aïd el fitr passé.

Boussou Latmessou, des losanges au parfum citronné , fondants et succulents!!

 

gateaux-traditioennels 0563

 

Il vous faut:

 

3 mesures de farine légèrement passée à la poêle

1 mesure de beurre fondu et froid

3/4 de la mesure de sucre glace

Le zeste d'un citron

2 cuillères de jus de citron

Du lait.

Eau de fleurs d'oranger mélangée à un filet de citron

 

 Mélangez la farine au sucre glace, sablez le mélange avec le beurre, rajoutez le zeste ainsi que le jus de citron,

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rajoutez un peu de lait, juste ce qu’il faut pour ramasser la pâte, ne pas trop mouiller pour garder intacte le sablage.

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Formez des boudins et découpez-les en petits losanges.

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Faites cuire 10 à 15mn à four moyen

 

Une fois les gâteaux cuits, trempez-les dans un mélange d’eau de fleurs d’oranger  et de jus de citron, puis dans du sucre glace.

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Laissez sécher

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puis trempez-les à nouveau dans du sucre glace.

 

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R
<br /> Coucou !! j'ai réalisée ta recette ! elle sera sur mon blog Mardi Inch'Allah !! bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> ça me fait super plaisir!<br /> <br /> <br /> j'espère que tu as obtenu un bon résultat.Je serai au RDV inchallah. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Encore des gourmandises dès le matin.. quelle merveille !!Merci et bons baisers d'istanbul<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> C'est succulent et fondant!<br /> <br /> <br /> Bisous Nina<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> j'adore avec un café un vrai régal, merci rima<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Merci pour la pub ;-)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'aime trop ces petits biscuits bien délicats, j'aime beaucoup ta manière de les préparer !! bonne nuit et bisous<br /> <br /> <br />
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*
<br /> Humm magnifique ta recette ! bravo<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Oh cette patisserie j'aime bcp, au bon gout citronné hummm<br /> <br /> Ya'tik saha :)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Merci pour ton commentaire et je crois que je vais passer chez toi pour un cafe avec ces delices.Bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> slt rima<br /> humm quel régale ma belle<br /> merci bizzzzou<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je suis justement en train de prendre le thé lol, merci du partage<br /> <br /> bon dimanche<br /> sarah<br /> <br /> <br />
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