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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Brioches en roses de chez Oum Mouncif Rayan

 

Coucou,
Aujourd'hui et dans le cadre de la catégorie " Mes recettes, vos réalisations" de chez Oum Mouncif Rayan, je partage avec vous ces brioches en forme de rose.

IMG 1845

Je vous fais un copier coller de leur préparation puisque je n'ai rien modifier à la recette sauf que je les ai fourré de carrés de chocolat noir au lieu de la crème pâtissière.

J'avoue que j'ai beaucoup apprécié ce type de pâte.
Merci Oum Mounci Rayan

Voilà la recette:

ingrédients:

500g farine
100g sucre
1 oeuf
80g beurre fondu
1 pincée de sel
150ml lait tiède
1 cas levure boulangère


préparation:

mélanger tous les ingrédients en ajoutant le lait en dernier peu a peu, jusqu'à avoir une pâte homogène.
couvrir et laisser lever 1heure 30mns dans une température ambiante.
étaler au rouleau et couper des ronds a l'aide d'un emporte pièce ou un verre moyen.
mettre une cac de crème pâtissière dans chaque rond "j'ai mis du chocolat noir", et procéder selon l'image si-dessous "que vous pouvez voir sur le lien du blog que j'ai laissé en haut de ce billet".
disposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
laisser lever encore 1 heure.
badigeonner la face d'un jaune+1 cas lait.
enfourner pendant 20mns dans un four moyen.

Voilà mes photos:
IMG 1842
IMG 1844
A l'intérieur:
IMG 1846

Bonne dégustation


IMG 1843

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S
<br /> humm c'est super beau et que ca doit etre bon!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Belle après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> tres jolies tes roses briochées<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> trop belle ces petites brioches, à tester pour épatter les amatteur de brioches car je les trouve vraiment belle... bis<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> c'est vrai, ça sort de l'ordinaire et c'est très original<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> ohhhh Rima<br /> je te pique la recette<br /> ca a l'aire delicieux<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Avec plaisir ma zo<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Elles sont mignones ces petites brioches en forme de rose !<br /> Très bonne soirée,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci à toi Doria<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> j'adore les roses et le chocolat coulant me fait"couler".<br /> SUPER, Rima!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci Adjiba<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> de magnifique fleurs bravo ma belle<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci Fatia<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> bonjour<br /> j'ai un prix pour toi<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci beaucoup Fimère, ça me va droit au coeur.<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Elles sont tres tres belles.Bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci beaucoup Souska<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> merci pour le beau partage bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Avec plaisir RATIBA<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />