✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Crème renversée à la banane✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Coucou la blogsphère,

j'avais beaucoup de bananes à la maison, il fallait donc soit les manger soit trouver une idée pour les déguster autrement.

J'ai donc pensée à une crème renversée!

Préparation:

Dans un demi litre de lait tiède, laissez infuser une gousse de vanille.Rajoutez y 50 gr de sucre.  versez ce mélange sur 3 oeufs battus.

Réservez de côté.

Prenez 4 bananes, découpez-les en rondelles. Déposez-les sur des ramequins à enfournez.

Saupoudrez de cannelle, rajoutez du zeste d'orange.

Préparez du caramel, versez-le sur les bananes.

Versez le premier mélange sur ces bananes

et enfournez dans un bain marie de 45mn à 1 heure à 180°.

Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.

A la sortie du four, laissez refroidir

et démoulez à l'envers.

Décorez avec des rondelles de bananes

Bonne dégustation!

Comments

[Fantaisie]

Un pur délice, j'adore !
Bon week end

[oum mouncifrayan]

une belle recette, merci du partage!

[Matina]

Ca me plait bcp, merci rima

[soficook]

très sympa cette version de crème à la banane et belle façon de recycler les fruits restants , bonne journée

[Patchouka]

très très gourmand.. j'adooore :)

[Nadji]

J'espère qu'il te reste une cocotte pour moi.
A très bientôt

[noviceencuisine]

A la banane, une bien bonne idée ^^
c'est parfait!

[nedjma]

elles donnent faimmmmmmmmmmm!!!!!
bises