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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Escalopes de Dinde accompagnées de légumes

Coucou à tous ceux et celles qui passent par là.

Ce soir, je partage avec vous un plat délicieux que j'aime beaucoup.

Des escalopes de dinde cuites à la poêle et des légumes variés cuits à la vapeur puis en sauce.

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Coupez les escalopes de dinde en tranches, salez,poivrez, rajoutez de l'ail semoule, du thym et une bonne cuillère à soupe de moutarde, mélangez le tout et laissez quelques heures au frigo.
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Une fois sorties du frigo, faites-les cuire dans une poêle peu huilée, rajoutez un peu d'ail et du persil une fois cuites.
N'oubliez pas de faire un déglaçage avec un peu d'eau pour récupérer un peu de  sauce en fin de   cuisson.

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Pour les légumes, faites cuire à la vapeur des haricots verts, des petits pois et des carottes ,"entre temps, faites frire des pommes de terre découpées en cubes".

Dans une cocotte, mettez du beurre, du persil haché, un cube de volaille,ajoutez à ce mélange vos légumes, de l'ail haché,recouvrez avec un peu d'eau et laissez mijoter un moment " la sauce doit réduire".

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Servez vos escalopes avec ce mélange de légumes.
IMG 1681

Bon appétit

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A
<br /> Ton assiette me donne faim rima ^^<br /> <br /> Je cherche des idées de repas assez équilibrés alors je note. Merci<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Je passe par hazard sur ton blog et j'y découvre que des merveilles merçi pour le partage et j'essayerais bien tes recettes.<br /> bi$ou$ et a bientot<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Bienvenue sur ma cuisine virtuelle ;-)<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> bonsoir, merci pour le partage de la recette c'est un repas légé,et équilibrer<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Avec plaisir Brinda<br /> Merci pour la visite!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> j'adoreeeeeee c'est succulent et appétissant.<br /> merci chere amie.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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K
<br /> allah iberek !!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> iberek fik<br /> Merci pour la visite<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> j'adore tout ce qu'il y a dans l'assiette bonne nuit<br /> <br /> <br />
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R
<br /> wellah rahou ichahi bravo<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un régale merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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O
<br /> tres bon plat bien appétissant et plain de couleur bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> j'a dore j'adore l'escalope de dinde, merci pour cette recette,bisous.<br /> <br /> <br />
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