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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

**Flan Caramel au four/crème renversée**

Bonjour la blogsphère

Envie d'une gourmandise facile à préparer? Voici une simple recette qui me plaît toujours.

un flan au caramel au four.

SAM 1859

SAM 1888

 

Ingrédients:

1/2 litre de lait tiède.

50 gr de sucre cristallisé + 2 ou 3 cuillères pour la préparation du caramel.

vanille

3 oeufs

1cuillère à soupe d'eau

 

Préparation:

 

Incorporez le sucre et la vanille au lait tiède. Battez les oeufs, versez dessus le premier mélange.

SAM 1837

 

Bien mélanger le tout.

 

En parallèle, préparez le caramel: portez à ébullition les 2 à 3 cuillères de sucre avec la cuillère d'eau " la quantité du caramel diffère du nombre de ramequins que vous avez" . une fois que le caramel prend une couleur dorée, retirez-le du feu.

Versez le caramel dans des ramequins, et versez dessus le mélange déjà préparé.

SAM 1840

 

Enfournez dans un bain-marie au moins 45 mn à 180° , four pré-chauffé.Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Laissez refroidir.

SAM 1860

Bonne dégustation!

SAM 1862

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Z
<br /> Un vrai delice, surtout pour le shour<br /> <br /> ramadhan karim<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> ramadan moubarak<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'ai tester vos recettes et ces réussi merci beaucoup tu es tres gentille<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un p'tit dessert irrésistible.....<br /> <br /> <br />
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N
<br /> le genre de dessert dont on raffole à la maison bien réussis, bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> le genre de dessert qui me fait craquer!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> hummmmm ca c'est un bon dessert bravo<br /> <br /> <br />
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D
<br /> slt rima<br /> humm j'adore sa trop bon,merci ma belle<br /> bizzzzou<br /> <br /> <br />
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O
<br /> merci pour cette belle recette, j'ai les même ramequins et je ne savais pas qu'ils vont au four!!! merci<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ça doit être tres bon !!<br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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