✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫Galette à l'huile✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫

Bonjour,

Pour bien débuter ce Vendredi, j'ai préparé de la galette pour le petit déjeuner, toute chaude, elle accompagne merveilleusement bien vos tasses de lait et café!

Il vous faut: "pour une galette"

Un bol de semoule moyenne

1/2 tasse à café d'huile

Une poignée de grains de sésame grillés

Sel

Eau

Préparation:

Prenez la semoule, rajoutez le sel,les grains de sésame et l'huile, frottez bien le tout entre les mains.

Ramassez  en boule avec de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte facile à manipuler.

Pétrissez bien et laissez reposer 10 à 15mn

Faites chauffer un tajine en cuivre, étalez la boule de pâte en rond,

faites cuire sur le tajine des deux côtés.

Se déguste chaude avec de la confiture , du miel ou encore du beurre.

Bonne dégustation!

Comments

[Air Délices - Safya]

C'est la galette Kabyle non? En tout cas elle a l'air délicieuseeeeee!!!

[Rima]

Elle n'est pas Kabyle, je pense que cette dernière est faites à base d'huile d'olives.


Merci pour la visite!

[les-voyages-de-gridelle]

oh! je crois avir déjà mangé ça et m'être régalée....

[Pauline]

Huuuuuuuuummmmmm, j'adore ^^

[nedjma]

moi je l'aime avec du lben !!!
bises

[blog de oum Mohamed]

mmmmmmmmmm tros bon bravoooooo bizzzzzz

[sana]

j'aime beaucoup cette galette fine au ptit déj!!!!!

[hamdi]

bjr ryma ah rihtha jete andi l'ecran bessahtek ma chère bonne journée .

[Rima]

j'aurais aimé que tu partages cette galette avec moi ma chère! Bises et Djoumou3a Moubaraka!