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1,2,3...Cuisinons!

Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

Plat du jour

Gratiné Fenouils/Carottes à la Sauce Béchamel

9 Janvier 2011

Rédigé par Rima et publié depuis Overblog

Pour le dîner, nous cherchons toujours des recettes faciles à préparer surtout quand on manque d'inspiration!

Je vous invite ce soir à découvrir ce gratiné de légumes à la sauce Béchamel..un vrai régal pour les papilles!

Place à la recette:

Pour la Béchamel:

Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, fouettez bien ce mélange, incorporez petit à petit le lait chaud, rajoutez le sel et le poivre ainsi que de la crème fraîche. Remuez sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange devienne épais. rajoutez le basilic et le fromage râpé.

Retirez du feu.

Pour les légumes:

il vous faut des fenouils et des carottes que vous allez laver, découper en morceaux et faire cuire à la vapeur.

une fois cuits,salez et poivrez-les, rajoutez du persil haché .

Recouvrez-les de Béchamel ainsi que de chapelure

Enfournez à 150° pendant 15 à 20 mn

A déguster chaud ou tiède.

p.s: Il m'arrive de préparer la même chose en rajoutant des morceaux de poulet cuits, ça donne encore un meilleur résultat.

Bon appétit

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`*.¸.*´ Cheveux D'ange "Ktayef" Aux amandes/Fruits et crème expresse`*.¸.*´

**Gâteau de Yaourt à l'Ananas et au chocolat noir**

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Z

Zahra78

19/02/2011 19:38

<br /> un plat succulent passe un bon week end<br /> <br /> <br />

R

Rima

19/02/2011 20:09

<br /> <br /> Merci Zahra, bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />

G

géranium

29/01/2011 13:04

<br /> Moi j'aime bien ces recettes de gratins de légumes rapides à réaliser et plein de saveurs<br /> <br /> <br />

D

dalila

13/01/2011 18:29

<br /> humm sa doit etre bon merci<br /> bizzou ma belle<br /> <br /> <br />

R

Rima

13/01/2011 20:29

<br /> <br /> j'ai apprécié!<br /> <br /> <br /> Bisous Dalila<br /> <br /> <br /> <br />

A

Azura

13/01/2011 12:22

<br /> J'aime tous les gratins en général, le tien me plait bien, merci à toi !<br /> <br /> <br />

R

Rima

13/01/2011 20:29

<br /> <br /> Merci Azura, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kadi

12/01/2011 23:10

<br /> un regal merci!!<br /> <br /> <br />

R

Rima

13/01/2011 20:32

<br /> <br /> Avec plaisir Kadi<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />

O

omreda.over-blog.fr

12/01/2011 18:45

<br /> très bon recette ,mmm,lah ye3tik saha rima,gros bisouuu<br /> <br /> <br />

R

Rima

13/01/2011 20:32

<br /> <br /> Allah yselmek omreda<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

mahassine

12/01/2011 18:16

<br /> magnifique ton plat j'adore<br /> bisous<br /> <br /> <br />

R

Rima

13/01/2011 20:34

<br /> <br /> Merci Mahassine<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Admir

11/01/2011 20:18

<br /> bon retour et bonne continuation<br /> <br /> <br />

R

Rima

12/01/2011 14:42

<br /> <br /> Merci,c'est gentil<br /> <br /> <br /> <br />

M

melissami

11/01/2011 17:45

<br /> oh c tres appetissant,,merci du partage,,,<br /> J'organise un petit concours, je vous invite a y participer, RDV sur mon blog pour plus d'info,,bizzzzzz<br /> <br /> <br />

N

nesyla

11/01/2011 15:07

<br /> il donne très envie ton gratin, bien doré comme je l'aime.. bisous<br /> <br /> <br />