Coucou,
Aujourd'hui, je reviens sur la préparation de mon gâteau d'anniversaire.
J'ai préparé un simple gâteau avec deux parties séparées par une farce à base de pommes et de bananes.
j'ai utilisé la recette déjà postée ICI, l'une avec du cacao et l'autre sans.
Pour la farce:
J'ai fait revenir des pommes coupées en petits morceaux dans du beurre, de la cannelle et du sucre cristallisé.
J'ai laissé quelques minutes sur feu doux et à la dernière minute j'ai rajouté des rondelles de bananes et j'ai tout de suite éteint le feu.
Une fois les deux parties du gâteau sont cuites ,découpez les bords, recouvrez l'une avec du chocolat " selon votre choix, j'ai utilisé du chocolat noir" , puis recouvrez avec la farce
préparée.
Posez la deuxième partie du gâteau , puis enveloppez-le avec de la crème chantilly " j'ai fait monté ma crème avec de la crème fraîche, du sucre cristallisé et de la vanille".
Puis décorez selon votre goût.
Bonne dégustation et merci encore pour vos chaleureux voeux.
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Ce gâteau est superbe et il a l'ai tellement succulent. J'en prendrais bien un morceau. Merci pour votre passage sur mon blog et votre gentil message.<br />
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je commence par bonne et heureuse année2010 joyeux anniversaire pour tes 25 ans et ton gateau est joliment décoré j'adore et passe une bonne et douce soirée ;)<br />
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j'ai raté meme ton anniverssaire, desolé, mais un peu tard je te dis BON ANNIVERSSAIRE!<br />
ton gateau a l'air appetissant bravo!<br />
bisou!<br />
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Merci beaucou ma belle, ce n'est rien ;-) mieux vaut tard que jamais :-)<br />
Je t'embrasse.<br />
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K
karima
08/01/2010 10:49
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Joyeux anniversaire, désolée pour le retard, mais comme on dit , mieux vaut que jamais!<br />
Tres belle décoration et délicieux gateaux, bsahatkom!!<br />
Tres belle journée ma douce!<br />
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Gros bisous!<br />
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