750 grammes
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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

1,2,3...Cuisinons!

*Sablés parfumés au citron/Glaçage chocolat noir*

J'aime beaucoup cette recette de sablés, légère et fondante, elle est toujours appréciée par les membres de ma famille.

cette fois-ci,je voulais changer un peu, j'ai glacé mes sablés au chocolat noir.

gateaux-traditioennels 2193

 

Pour la pâte:

Mélangez 125 g de beurre ramolli à 150 g de sucre glace jusqu'à obtention d'un beurre en pommade, rajoutez un oeuf entier , battez bien "utilisez si besoin le batteur".
Rajoutez un demi citron pressé.
Incorporez 250 g de Farine " ça peut être plus ou moins,selon la pâte obtenu , pas trop dure, facile à manipuler" avec 1/2 paquet de levure chimique (tamisés) et le zeste d'un citron.

Ramassez la pâte et laissez-là reposer 10mn au frigo.

 

Formez des boudins et découpez-les en losanges ou choisissez le motif que vous désirez.

gateaux-traditioennels 2191

Enfournez à 150° pendant 10mn.

 

En parallèle, faites fondre du chocolat noir dans un peu de lait et un morceau de beurre.

Trempez vos gâteaux dans ce mélange et laissez sécher.

gateaux-traditioennels 2192

à décorer selon vos envies.

gateaux-traditioennels 2193

 

Bonne dégustation et saha ftorkoum

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A
<br /> mmm ça fond dans la bouche.....allah ya3tik el saha hbiba<br /> <br /> <br />
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P
<br /> bravo pour ces petits sablés Pierre<br /> <br /> <br />
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R
<br /> ou comment donner de l elegance a un gateau tout simple<br /> bravo!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> salam merci pour cette belle recette jai deja une recette pour laid nchallah bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils sont magnifique vos gateaux, et votre blog encore plus<br /> <br /> <br />
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R
<br /> tres jolie merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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T
<br /> sabahnour rima de bon matin l'eau à la bouche avec ces savoureux sablés et au chocolat miam Allah ou ini sayma merci bonne journée<br /> <br /> <br />
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D
<br /> humm je te la piquerais surement pour l'aid inchalla,bizzzou ma belle<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Waouuuhhh ils sont vraiment superbes!!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> mhhh ces une tres bonne idee merci beaucoup<br /> saha ftorek<br /> <br /> <br />
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