Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
16 Mai 2010
Coucou,
Parfaits pour combler les petites envies de dernière minute, voilà des beignets faciles et surtout rapides à préparer.
A mettre dans une terrine: 250gr de Farine, 1 sachet de levure chimique, 3 cuillères à soupes de sucre " ça peut être plus ou moins, selon les goûts" 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel,un filet d'huile, rajoutez 2 oeufs, battez bien le mélange et rajoutez progressivement 125ml de lait " plus ou moins".
travaillez le mélange à l'aide d'un batteur électrique.
Vous allez obtenir une pâte liquide.
Chauffez l'huile dans une poêle un peu profonde, versez la pâte par petites quantités.
Une fois les beignets dorés, égouttez-les.
Trempez-les dans du miel ou encore, saupoudrez-les de sucre glace.
A servir chaud!
Bonne dégustation.