Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
1 Mai 2011
Il y a quelque temps déjà, j'ai été attirée par les Muffins au chocolat préparés par notre amie Soulef ,je les ai donc testés..
La recette est très simple, facile à préparer et le résultat est superbe.
rendez-vous chez Soulef sur ce lien
Voici mes muffins
Ingrédients:
250 gr de farine
150 gr de sucre
3 cuillères à soupe de Cacao
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de Bicarbonate
1/2 cuillère à café de vanille
sel
250 ml de lait
2 oeufs
60 ml d'huile
100 gr de pépites de chocolat
Préparation:
Mélangez d'abord les ingrédients secs: la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate, la vanille ,la pincée de sel et les pépites de chocolat " vous pouvez laisser ces dernières après la préparation de la pâte.
Puis les ingrédients liquides: battez avec un fouet les oeufs avec le lait et l'huile.
Versez le mélange liquide sur le mélange des ingrédients secs et mélangez le tout.
Versez le tout dans des caissettes
enfournez à 180° de 20 à 25mn (four pré-chauffé)
Bonne dégustation
Merci Soulef pour ces magnifiques Muffins.
Cliquez ici pour la recette originale.