Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
16 Février 2014
De bonnes sardines comme je les aime!
Nettoyez vos sardines, égouttez-les, mettez-les dans un récipient, ajoutez sel, poivre,cumin, paprika, ail écrasé, citron et persil. Laissez au frigo minimum 3 heures.
Passez-les dans de la farine et faites-les frire en superposant deux filets de sardines l'un sur l'autre.
A accompagner avec des pommes de terre ou encore de la salade verte.