Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Quiches au poulet

Publié le par Rima

Pour la pâte :

3 mesures de Farine

½ mesure d’huile

1Cs de lait en poudre

1 paquet de levure chimique

Sel

Thym

Un peu d’eau

 

Mélangez tout les ingrédients secs puis rajoutez l’huile, mélangez bien entre les mains ensuite incorporez un peu d’eau pour ramasser la pâte.


 

Pour la farce :

Faites revenir dans une poêle huilée un oignon avec une courgette, coupés en lamelles, rajoutez des champignons coupés en petits morceaux, laissez un petit moment sur feu moyen, puis rajoutez des morceaux de poulet déjà cuits.

N'oubliez pas le persil

 Assaisonnez avec un peu de sel, du poivre, du Thym et du Basilic.

 

Foncez des moules avec votre pâte, mettez y votre farce,

ajoutez du fromage puis un peu d’œuf battu avec du lait.


S'il vous reste de la pâte,vous pouvez façonner une tresse:


 

Enfournez à 180° pendant 15 à 20 mn



Vous pouvez les accompagner par une salade variée

 

 

Bon appétit

Commenter cet article

culinarydelights 13/10/2009 08:13


tes mini quiches semblent bien savoureuses! yaatik asaha!
bises


Rima 13/10/2009 16:32



C'était vraiment bon, miam miam lol
Bonne après-midi.



zouzou 11/09/2009 16:16

merci pour la recette Rima la pate est extra ;)

Rima 14/09/2009 13:39



Effectivement, en plus, facile à préparer et ne prend pas de temps.
Bisous



souska 10/09/2009 06:38

elles sont jolis et bien dores.Je note et tbarak allah fik

Rima 10/09/2009 09:00



Yberek fik.
Bonne journée.



Nina d'istanbul 09/09/2009 20:38

Bonsoir

La quiche est superbe, mais la tresse m'intrigue encore plus, j'ai envie d'essayer avec une farce à la turque..

bonsoir d'Istanbul

Rima 09/09/2009 22:18



coucou Nina, oui très bonne idée! Comme ça j'essayerai aussi ;-)
Bises



Nadjibella 09/09/2009 19:02

Tu me donnes faim.

Rima 09/09/2009 22:19





oum mouncif rayan 09/09/2009 17:25

trop belle assiette..pleine et vide..j'ai le même modèle mais en version simple sans décor!!!saha ftourek et merci pour ton passage.

Rima 09/09/2009 17:37



J'aime beaucoup ces assiettes,j'ai une collection, c'est beau,
Saha ftourek également