Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
6 Juin 2012
Coucou,
En ce temps où il fait chaud, nous cherchons des plats consistants , frais, rapides à réaliser.
J'ai préparé cette salade de pâtes il y a quelques jours, idéale également pour des sorties en plein air!
Préparation:
Faites cuire des pâtes de votre choix dans une eau salée, passez-les sous l'eau froide, égouttez-les.
Dans un saladier, versez les pâtes, rajoutez-leur, une bonne poignée de mais, une à deux boites de thon à l'huile égoutté, une poignée de rondelles d'olives vertes, des cubes de pâté de volaille, du fromage en cube et des oeufs durs.
Incorporez persil ou céleri haché
"Vous pouvez rajouter également des tomates, de la laitue,....."
Préparation de la vinaigrette:
Préparez une simple vinaigrette à l'huile et au vinaigre, rajoutez une bonne cuillère à soupe de moutarde, de la mayonnaise, un filet de citron, du sel, du poivre, du thym et du basilic,de l'ail semoule,un tout petit peu de sucre" une demi cuillère à café" bien mélanger le tout et assaisonnez votre mélange.
Décorez selon votre choix.
Se déguste froide!
Bon appétit
PS: désolée pour les images, je les ai prises vite fait avant de sortir ;-)
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